Давайте разберём, как наша компания может помочь вам и вашему бизнесу. 

У нас есть несколько вариантов сотрудничества с владельцами ресторанного бизнеса (рестораны, кафе, бары, столовые, кулинарии, кондитерские-пекарни, клубы, гастропространства, пабы, трактиры и другие форматы).

Вариант 1.

Абонентское обслуживание.

Мы поможем вам внедрить все необходимые системы эффективного управления: заказ от продаж, сдельную оплату труда, бюджетирование. В результате управление вашим заведением сможет осуществляться с минимальным влиянием человеческого фактора. Мы собираем рабочую группу из ваших сотрудников. Вы назначаете руководителя группы. И начинаем проводить рабочие сессии по 2 дня 1 раз в месяц. На сессиях обязательно ваше присутствие (иначе не будет движения вперёд). Работаем по срокам столько, сколько потребуется пока всё не внедрим.

Более подробно можно почитать здесь.

В зависимости от распределения ответственности абонентское обслуживание может быть:

Обычное

В этом случае ответственность за получение результата полностью лежит на вас как на собственнике. Мы выступаем в чистом виде как консультанты: даём задания, объясняем как выполнить, отвечаем на вопросы. 

Плата за наши услуги: от 300 000 руб в месяц.

Интенсивное

В этом случае ответственность за получение результата полностью лежит на нас. А вы должны вовремя включать административный ресурс, чтобы успевать увольнять тех, кто не хочет работать и саботирует. Работаем по срокам не более 4-х месяцев (если вы включаетесь админресурсом).

Плата за наши услуги от 1 до 3-х млн руб. (в зависимости от количества объектов и внедряемых систем).

Абонентское обслуживание - это работа с вашими сотрудниками. 

Вариант 2.

Менторинг собственника.

Если вы хотите всё делать самостоятельно: внедрять необходимые изменения, управлять своим предприятием и сотрудниками, но при этом точно знать что и как необходимо делать, а главное - добиваться поставленных целей, мы можем помогать вам дистанционно. Как именно?

Вы пришлёте нам всё что можете прислать (бюджеты, отчёты, штатное расписание и структуру, распределение обязанностей, статистику продаж и т.п.) и будете задавать любые вопросы связанные с управлением вашим заведением. А мы будем отвечать на ваши вопросы и давать рекомендации. Столько, сколько это потребуется. Ваша задача - чётко следовать рекомендациям.

Плата за наши услуги: 15% от прироста прибыли вашего предприятия. 

Мы оставляем за собой право прервать консультирование в любой момент. Произойти это может по причине невыполнения вами наших рекомендаций. Как мы это определим? Да очень просто, не будет результата на протяжении нескольких месяцев.

Менторинг - это работа с вами (собственником).

Если у вас остались вопросы, вы можете написать нам, заполнив форму ниже:


Интернет