Расписание семинаров Как записаться на семинар? Заказать звонок

Аудит операционной деятельности ресторана

 Регистрация закрыта
 
0
Категория:
Проекты в работе
Дата:
сентября 2021 11:00 - октября 2021 19:00
Место проведения:
г. Москва, Россия

Специалист компании Restteam проведёт аудит действующего ресторана в г. Москва, с целью определить слабые стороны в стратегическом и операционном управлении, и составить список рекомендаций по оптимизации расходов, увеличению выручки, систематизации финансовой отчётности и бюджетированию, оптимизации системы обслуживания и взаимодействия подразделений предприятия.

Результатом проведённого аудита будет письменный отчёт с рекомендациями по следующим направлениям:

    1. Сокращению потерь на каждом этапе товародвижения
    2. Сокращению потерь, связанных с техническим и санитарным состоянием ресторана
    3. Сокращению расходов на заработную плату и прочую работу с персоналом
    4. Организации контроля за прочими расходами, не относящимися к товародвижению и персоналу
 
 

Работает на iCagenda


Интернет