Создание концепции и расчёт бизнес-плана, создание меню и подбор оборудования, организация работы департаментов, обучение сотрудников, формализация процессов управления, разработка и внедрение стандартов, создание необходимого документооборота.
Что вас беспокоит?
Проблема 1.
Нет гостей и нет выручки.
Решение проблемы 1.
МАРКЕТИНГОВЫЙ АУДИТ.
Цель проекта
Систематизация и оптимизация всех контролируемых расходов сети предприятий, путём внедрения основных элементов системы управления:
- Сдельная система оплаты труда
- Заказ сырья от продаж
- Бюджетирование ресторанов
Каждый, из указанных элементов внедряется до состояния возможности его использования сотрудниками заказчика без привлечения специалистов компании Restteam.