Restteam в федеральном проекте компании METRO CC - HoReCa-конференция


Одно из самых значимых и интересных событий ресторанной индустрии осенью 2016 года охватило 8 городов России: Тюмень, Краснодар, Иркутск, Челябинск, Омск, Красноярск, Барнаул. Metro CC организовали масштабные конференции, на которых собрались более тысячи рестораторов. Самые важные и актуальные темы представляли лидеры ресторанного консалтинга в России.

Restteam в качестве эксперта принял участие во всех восьми Metro-конференциях c мастер-классом, посвященном практическим инструментам увеличения прибыли. В частности, рестораторы страны услышали от Алексея Кислова о системе сдельной оплаты труда и правильной закупке продуктов. Он на практических примерах показал участникам конференций эффект от такого порядка вещей, который позволяет серьезно изменить финансовую ситуацию на своих предприятиях в лучшую сторону.